【资讯】垃圾分类有效制造利用有机肥柔弱黄堇

垃圾分类有效制造利用有机肥

全国讯:“一个行动利千家，卫生环保人人夸。不辞事小勤参与，社区开遍文明花”，这是参与垃圾分类的广卫街住户莫叔给记者写下了的诗句。为了解决“垃圾围城”的危机，4月1日起，广州市正式实施《广州市城市生活垃圾分类管理暂行规定》，全市16街道6小区、万科和保利小区、农贸市场、岭南集团旗下酒店全都要参与垃圾分类。其中，与居民生活密切相关的厨余垃圾，到底是如何分类、运输和处理的呢？一连数日，记者跟访了广卫街垃圾分类全过程，尝试从一片摘菜摘出来的烂菜叶，了解餐厨垃圾处理的全部过程。

1　丢放

地点：居民家中　执行人：家庭居民

“丢垃圾以前一个桶，现在三个桶”

都府社区锦荣街18号是广卫街试点垃圾分类最早的居民楼之一，住在这栋楼上7楼的莫叔从去年6月就开始身体力行垃圾分类。

莫叔一家七口都住在这里，除了爱人、两个儿子和儿媳妇，还有今年才2岁的孙女乐乐，每天垃圾不算少。记者看到，他家厨房门口附近放置了蓝白两个垃圾桶，蓝桶放的是青菜叶、鸡蛋壳等厨余垃圾，没有混进其他垃圾；白桶放的是用过的纸、包装袋等垃圾。他家大厅里，还放了一个塑料桶，这个塑料桶主要是放干垃圾，而功夫茶桌子底下，还放了一个小垃圾桶，放着一些茶渣，“以前一个桶，现在三个桶，喝过的茶叶我都会隔开。”莫叔向记者回忆，没有分类之前，家里什么垃圾就往一个桶里放，刚刚分类的时候的确有些不习惯，不过经过指导员的指导还有街道派发宣传单张，他们家半个月左右基本习惯分类投放垃圾。

“刚开始不知道小孩子的尿布应该放哪里。”莫叔回忆，第一次丢尿布时，把尿布丢在了蓝色的“湿垃圾”桶内，但其实是应该放到白色的“干垃圾”桶内，之后指导员上门解释才改了过来。指导员小梁解释，用过的尿布属于四类垃圾里的其他垃圾，而街道里说的干垃圾，其实就包括可回收物和其他垃圾，所以尿布要丢在干垃圾桶内。

聪明的乐乐已经懂得帮忙分类丢垃圾。每天晚上，乐乐就会跟奶奶出门丢垃圾，“乐乐，蓝袋子放蓝桶，白袋子放在白桶”，奶奶每次都会这样教乐乐。“她都抢着去丢垃圾”，莫叔乐呵呵地说，每次丢完垃圾要换垃圾袋，乐乐都懂得把白袋子套在白桶上面，套好后还会问奶奶装得对不对。

吃过晚饭，莫叔爱人谭姨就会和孙女丢垃圾，装着厨房垃圾的蓝袋子装进了蓝盖的厨余垃圾桶内，其中包括晚上摘菜摘出来的菜叶；至于其他干垃圾就一并丢在白盖的其他垃圾桶内。

2　收集

地点：居民楼楼道　执行人：环卫工人

干垃圾湿垃圾一抓就知道

晚上7时，环卫收运工锦哥和芳姐正式“出动”，这天晚上共有10多栋居民楼“等”着他们。到达锦荣街18号楼时，已经是晚上7时30分。只见锦哥身上背着一个白色塑料桶负责收湿垃圾，芳姐则拿着一个蓝色硬塑料袋负责收干垃圾。他们从最高层开始收起，手脚飞快，几分钟就收掉一层楼的垃圾，而且基本不会分错。

有些楼道灯光不足，但锦哥和芳姐不用手电筒，一样干得麻利，“一抓上去就知道了，湿垃圾是‘软恹恹’的，干垃圾则是‘轻飘飘’的。”芳姐说道。

到了一楼，锦哥和芳姐还会翻看红色的有害垃圾桶，因为垃圾桶内有时候会被丢了其他垃圾进去。走到楼底，有两个绿色大垃圾桶，其中一个绿色桶印着“厨余垃圾”标识，锦哥把收来的湿垃圾丢在里面。等桶装满之后，这些垃圾将被运到附近的垃圾分类中转站。

当晚，莫叔一家丢弃的厨余垃圾，被锦哥一手装进了厨余垃圾桶内，展开其新的“旅程”。

3　分拣

地点：垃圾分类中转站　执行人：环卫工人

各类垃圾分拣完都要称重

在位于仓边路天桥底下垃圾分类中转站，锦哥和芳姐各自把满满一桶的垃圾拉进房间，便各自分拣起来。锦哥分拣湿垃圾，芳姐分拣干垃圾。只见锦哥把一个空的绿桶放在装满厨余垃圾的绿桶旁边，戴着手套，迅速地把装着厨余垃圾的塑料袋撕开，把垃圾倒到空绿桶内，再把分出来的塑料袋装到收运垃圾的白塑料桶内。有时候遇到泡沫饭盒，也要分拣出来，“因为这些垃圾要用来堆肥，泡沫饭盒不能用来堆肥。”分类指导员小梁一旁说道。

在另一边，芳姐把大桶的垃圾翻倒过来，逐个袋子拆开分拣，塑料瓶、包装盒、塑料、玻璃瓶、衣服……一类一类的分好。“衣服属于纺织品（可回收物），有公司要的。”芳姐一边分拣一边说道。

记者环顾一周，中转站分内外两个室，内室主要放置可回收物和有害垃圾。可回收物有几类，分“纸质物品堆放点”、“塑料制品回收点”、“纺织品回收物收集点”等等，分别用矩形的垃圾桶装起来。

约10多分钟后，锦哥把厨余垃圾分干净，便拉去称重，“315斤！”一旁的分类指导员小梁边记录下数据边说。之后，锦哥和芳姐还要把中转站的地面清洗一遍，避免有臭味。

4　运输

地点：城市道路　执行人：城管部门

厨余垃圾专车一天收运3次

晚上8时许，越秀区城管局运输厨余垃圾的运输车到达中转站，司机小李和锦哥把称重完的厨余垃圾运上了运输车。不到9时，运输车正式开往燕岭路、大田山等地的餐厨垃圾示范点，莫叔一家丢弃的菜叶也在上面。

越秀区城管局负责市容环卫的负责人介绍，广卫街的中转站是厨余垃圾运输车的最后一站，之前它已经装上了市委的餐饮垃圾、东山街四个市场的垃圾和部分居民的厨余垃圾。厨余垃圾的专车运送已经持续了一年多，一般一天收运3次。

至于分拣出可回收物后的其他垃圾，就会在第二天早上由另外的运输车运到兴丰填埋场填埋。中转站内的有害垃圾运到区城管局的指定区域，一定时间后，再由市城管委派车运到专业处理机构处理。

5　　粉碎

地点：大田山生态循环园

执行人：循环园工人

1小时粉碎20吨垃圾

在燕岭路的餐厨垃圾示范点，主管王经理上车逐个翻看垃圾桶，挑出饭粒更多的餐饮垃圾。“我们跟大田山的技术不一样，机关饭堂的餐饮垃圾油脂高，不能用作堆肥，而我们的微生物处理需要高蛋白”，原来，餐饮垃圾中的饭粒、馒头最受燕岭路示范站的欢迎，至于菜叶、菜头等厨余垃圾，则主要运去大田山堆肥。

燕岭路示范站的工人先把饭堂的餐饮垃圾倒在分拣池上，工人用铲子翻铲，把易拉罐、纸杯、纸巾、塑料袋等垃圾分出来，这个过程需要七八分钟。分拣完的垃圾输进机器，掺进高温微生物符合菌和处理物，经过6~8小时的微生物处理，就会成为饲料或者肥料的半成品。

莫叔一家丢弃的菜叶，则运到了大田山生态循环园进行处理。目前大田山日处理厨余垃圾50吨，到6月份日处理量将会扩大到80吨。

装着厨余垃圾的运输车进场后，会先运到“快速粉碎区”粉碎，这里有3台粉碎机在运作，3个粉碎出口。车辆停定后，工作人员把车上的厨余垃圾卸下，倒到粉碎机前，工作人员拿起铁耙，对垃圾先作简单的分拣，把玻璃、金属、塑料袋分拣出来。生态循环园的负责人、广州市城市管理技术研究中心主任杨章印表示，由于设备原因，进行堆肥的餐厨垃圾里一定不能有玻璃瓶，金属也最好不要混进去，所以他希望居民、单位分类时能分得更细致，“我们将来也会加装金属探测仪。”

分拣完后，工作人员要在垃圾上撒上一定比例的黄色微生物制剂，然后垃圾就会进入粉碎机粉碎，一个小时粉碎机就能粉碎20吨的垃圾。粉碎的同时，工作人员还会不时添加枯草等干料，避免垃圾粉碎物水分含量过高。

6　堆肥

地点：大田山生态循环园

执行人：循环园工人

往堆肥堆充气加速氧化

粉碎好的垃圾，就会被运到不远处的堆肥区，这时垃圾还要再次混合覆盖干料等，进行静态堆肥。杨章印介绍，黄色的微生物制剂菌群跟燕岭路示范站的不一样，属于好氧制肥菌群，用于发酵。混合树枝树叶花草等园林垃圾，主要是为调节碳氮比，消除臭味同时帮助微生物发酵分解。堆肥的过程中，还要用空气压缩机往堆肥堆充气，加速氧化。

静态堆肥约10天后，堆肥物就会进入动态翻堆槽，用机器进行自动搅拌，加快充氧、发酵过程。整个动态堆肥时间需要约30天。

7　成肥

地点：大田山生态循环园

执行人：循环园工人

还得再经粉碎、机械过筛

堆肥过后再经过粉碎、机械过筛，把塑料薄膜等物质筛出来，最终成为有机肥。

杨章印介绍，厨余垃圾经过40~45天的堆肥后，20%~40%可以变成肥料。也就是说，45天后莫叔一家丢弃的青菜叶，就会“化作春泥”，成为种植蔬菜用的有机肥，用来种植园内的蔬菜。杨章印说，一般一个月后，有机肥种植的生菜就能长成。

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